Tombol a rebarbara és eper szezon és én imádom is elég rendesen mindkettőt. Ráadásul tökéletes párt alkotnak együtt. Most épp crumble formájában kerültek az asztalra, egy kis édes, rusztikus uzsonnaként. Ezeknek a morzsás süteményeknek nagy előnye, hogy általában a tészta alapanyagai mindig fellelhetők a kamra polcain, egyszerű és villámgyors az elkészítésük, persze a sütési időt leszámítva.
Használjuk ki a javában tomboló és igen rövid eperszezont! A májusi gasztro kihívás:
Süss valamilyen epres finomságot!
Muffin, pite, piskótatorta vagy szuflé? Savanykás rebarbarával vagy édes vanília krémmel ?
Vesd be magad a konyhába és alkoss! :)
(Képek forrása: epres-joghurtos palacsinta, epres-citromos-bazsalikomos clafoutis, klasszikus gyümölcstorta eperrel, epres-tejszínes torta, epres szuflé)