Böngészés kategória

Ünnepek

Húsvét Ünnepek

Ötletek a húsvéti tojáshoz

2017. április 12.

Gyerekként nem igazán alakult ki bennem a húsvét iránti szeretet és minden évben hangoztattam is előszeretettel, hogy na majd felnőttként biztosan nem fogom ezt az ünnepet tartani. Persze igazából az ellenállás nem az ünnepnek, hanem a locsolkodásnak szólt. Azóta már szeretem ilyenkor is felcicomázni a lakást és a húsvéti szimbólumokkal tarkítva tavaszt költöztetni az otthonunkba. A locsolkodás persze szóba sem jöhet, ahhoz tartom magam továbbra is. :) Olvasd tovább

Gasztro Karácsony Receptek Ünnepek

Az elmaradhatatlan karácsonyi mézeskalács

2016. december 24.

Nincs karácsony mézeskalács nélkül és ezért mindenki a tökéletes receptet kutatja. Azt azért nem állítom, hogy ez a nagy betűs recept, de az biztos hogy finom, azonnal puha és puha is marad még pár napig. Persze tudom a legtöbb a recept ezt ígéri, aztán az eredmény mégse az lesz, de mivel ez már nálam egy évek óta bejáratott recept, vállalom a felelősséget. :) Olvasd tovább

Gasztro Karácsony Receptek Ünnepek

Vajas keksz

2016. december 23.

Egy keksz mind felett.  A tésztát pikk-pakk össze lehet állítani, egyedül a pihentetési idő ami egy pici türelmet igényel, de a végeredmény mennyei. Ennek a keksznek, ahogy a neve is mutatja a VAJ a lelke, abból pedig jó sok. Tökéletes aprósütemény ünnepekkor, ha vendégek jönnek, vendégségbe megyünk, vagy amikor ellenállhatatlan vágyat érzünk rá. Ez elég sűrűn megesik. :D Ajándékként is megállja a helyét egy szép kekszes dobozban vagy üvegben. Olvasd tovább

Karácsony Ünnepek

Így indult az adventi időszak

2016. december 19.

Most, hogy már a negyedik gyertyát is meggyújtottuk, pont itt az ideje, hogy megmutassam nálunk hogy néz ki a „koszorú” és hogyan telt az első adventi hétvége. Merthogy akkor a képek elkészültek, de csak most jutottam odáig, hogy megmutassam. :)

Már pár éve a hagyományos koszorút felváltotta ez a gyertyatartós változat. Még egy szorgalmi időszak végi frászban alakult úgy, hogy teljesen kimet a fejemből az első adventi vasárnap, így rögtönöznöm kellett. Fogtam a fehér gyertyatartó tálcát, négy kis mécsestartót (mindkettő IKEA szerzemény) és eszembe jutott, hogy egyszer rendeltem egy Oriflame katalógusból négy gyertya gyűrűt és kis kristályokat. Azóta minden évben ez kerül az asztalra. :)

 

 

 

Húsvét Ünnepek

Húsvéti kényeztetés

2016. március 25.

A tavaszi fáradtság enyhítésére egy illatos fürdő, ízletes macaronnal párosítva az egyik legjobb recept. :D A Lush húsvéti kínálatában természetesen megint csupa illatos, testünket és lelkünket egyaránt kényeztető fürdőcsodákat találhatunk.

A Fluffy Egg fürdőbomba egy cukorkaillatú csoda. A nagyon csajos, rózsaszínné varázsolt vízben pont úgy érezhetjük magunkat, mintha egy vattacukor tengerben fürdőznénk. :)

LUSH: „Illata ugyanolyan, mint a Mmmelting Marshmallow Moment luxusfürdőé és a The Godmother szappané – kinek kellenek ezután a csokitojások? A vattacukor illata még a legnagyobb édességrajongókat is teljes megelégedéssel tölti el.

Az arany luxusfürdőt is megérdemeljük, amit a Golden Egg olvadó fürdőbomba varázsol a fürdőszobánkba, ápoló kakaóvajjal, mézes-karamellás illatával és csillámokkal. :)

LUSH: „Aranyszínben csillogó luxusfürdő ÉS fürdőbomba egyben, a Honey I Washed the Kids illatával! Kell ennél többet mondani?
Külső rétege luxusfürdőből készült, ezért amikor bedobod a kádba, először lesüllyed, majd amikor a fürdőgolyó-belső elkezd pezsegni, pazar mézes-karamellás illatot árasztva a felszínre emelkedik. Külsejének pompás csillogását a környezetbarát (műanyagmentes) csillám adja, mely a vizet gyönyörű aranysziporkákkal szórja tele.
A tojás külső rétege a kolumbiai San José Békeközösségből származó kakaóvajjal készül. Közvetlenül a Békeközösségtől vásároljuk a kakaóbabot, melyből azután Európában készítenek vajat. Fair trade, minősített bio termék.

Ha már elkészült a fürdő, akkor csak a macaronok hiányoznak a teljes kényeztető kúrához. :D Szombaton jött szembe a Chez Dodo macaron manufaktúra fényképe, Meet Pierre felirattal. Nosza gondoltam, ismerkedjünk meg Pierrel egy kicsit közelebbről. Már a kezdeti, tapogatózó ismerkedés során tudtam, hogy valószínűleg a találkozásból szerelem lesz: „a ganache Varlhona tropilia fehércsokoládé, egy csipet fleur de sel, piemonte-i mogyorópaszta, ropogós pörkölt mogyoró darabkák és egy lehelletnyi szarvasgomba esszencia”.

Piemonte-i mogyoró és szarvasgomba tökéletes találkozása. Az átütő szarvasgomba illat rögtön visszarepített Firenzébe, aztán az íze, a tökéletes édes-sós karakter, azonnal levett a lábamról. :D

A Chez Dodo tökéletes macaronjainak köszönhetően már nem csak a párizsi emlékeim fognak beugrani, de Pierre-nek köszönhetően a szívemnek oly kedves Toszkána is. :)

Húsvét Ünnepek

Húsvéti dekorációs ötletek

2016. március 11.

Az előttünk álló hosszú hétvége remek alkalom lehet a húsvéti dekorációk elkészítésére, így rögtön egy kis tavaszi hangulatot is csempészhetünk otthonunkba. Most összeállítottam nektek egy képes válogatást, hátha elkél egy kis inspiráció. :)

A legegyszerűbb és leggyorsabb módja a húsvéti hangulat beköltöztetésének, ha veszünk néhány barka ágat és arra akasztunk néhány díszt. De foghatunk egy tojástartó dobozt is, amit befesthetünk és beleültethetünk gyertyát, virágokat, festett tojásokat. Mindezek mellett a húsvéti terített asztal dísze lehet a nyuszinak hajtogatott szalvéta is. :)

Jó készülődést! :)

BÚÉK Ünnepek

Ilyen volt 2015

2015. december 31.

2015-re nagyon vegyes érzésekkel gondolok vissza. Nehézkesen indult, aztán sok fájdalmat, szomorúságot hozott, de végül az elmúlt három hónap csodás élményeinek köszönhetően jól végződött és nem adnám semmiért.

Nagyon sok utazás és hihetetlen élmények vannak mögöttem. Februárban sikerült elutazni a Velencei karneválra, ami gyerekkori álom volt. Aztán a nyáron sikerült a kutyákkal is utazni egy kicsit egy-egy napra és nyaralni is sikerült pár napot Rab-szigeten. Végül egy másik nagy álom is beteljesedett: Olaszországban élni. Óriási élmények, folyamatos, jobbnál jobb impulzusok. Sokszor még most három hónap után is csak kapkodom a fejem és előjön az a valaki csípjen meg érzés. Tényleg itt vagyok?

Az utazási élményeken túl, magamat is sikerült még jobban megismerni. Pár év múlva visszagondolva 2015-re azt hiszem sok szempontból komoly vízválasztóként fogok visszatekinteni. Nehéz és komoly döntések születtek meg.

A betegség sem került el, pedig már jó ideje nem betegedtem le komolyabban, az elmúlt éveket egy-egy kósza náthával 2-3 nap alatt könnyedén kihevertem. Ehhez képest, most rövid időn belül kétszer is legyűrt valami nyavalya, ami jól ki is ütött. Persze tudom, hogy ennek is megvolt az oka: könnyebben kell vennem az életet és jóval kevesebbet rágódni, pláne olyan dolgokon, amiket igazából úgysem tudok befolyásolni. Hú de könnyű ezt így kijelenteni. :D

Na de ennyi elmélkedés elég is. :)

Blogos vissza- és előretekintés

Néha magam is meglepődöm, de már másfél éve írom a blogot. A lelkesedésem töretlen, bár az idővel sajnos nem tudok versenyezni, ezért sokszor háttérbe szorul az írás. Tudom, hogy egy csomó mindennel lógok, de ígérem egyszer, előbb-utóbb mindenre sor fog kerülni. :)
Jó hír, hogy készül a dizájn (végre) és remélem nem kell már nagyon sokat várni rá. Tervezem a hírlevél létrehozását is, valószínűleg ez a lehetőség a dizájnnal együtt érkezik majd.
2016-ban folytatódnak a kihívások, az utazós írásokkal mielőbb próbálom magam utolérni és szeretnék sok-sok receptet is megosztani veletek. :)

Mindenkinek boldogságban, vidámságban és egészségben boldog új évet kívánok! Köszönöm, hogy itt voltatok és olvastatok! :)

BÚÉK Ünnepek

Olasz szilveszteri hagyományok

2015. december 31.

Ha már Firenzében élünk három hónapja, gondoltam kicsit utánaolvasok az olasz szilveszteri hagyományoknak. Az olaszok szeretnek ünnepelni és ilyenkor is megadják a módját. Sokan nem a szűk baráti vagy családi körben ünnepelnek, hanem közösen kivonulnak az utcákra, terekre és egy hatalmas bulit csapnak. Ennek a nagy bulinak a része a Cenone di Capodanno, ami tulajdonképpen egy nagy szilveszteri vacsora és számos bár, étterem kínálja a szilveszteri menüjét a nem otthon ünneplőknek. Természetesen Olaszországban is számtalan hagyomány kapcsolódik az Újév köszöntéséhez.

Lencse lencsével

Akárcsak otthon, a lencse itt is szerves része a szilveszteri menünek és persze itt is az anyagi jólét, a szerencse szimbóluma. Majdnem sikerült is lemaradnunk a lencseevésről, mert mára igencsak kifosztották a boltok lencsekínálatát, de sikerült még az utolsó adagot megkaparintani.


Hogy miért lett olyan sok helyen a lencse a jólét szimbóluma, erre többféle magyarázat is született. Vannak akik azzal magyarázzák, hogy a nagy ellenállósága miatt a hosszú élet és az egészség szimbóluma. Ugyanakkor mivel egy igen tápláló és olcsó ételről van szó, régen a szegény embereknek egészséges ételt biztosított, mintegy tömör szimbólumaként a teli gyomornak.
Egy másik történet szerint pedig hasonlít az aranyra (kerek, lapos, aranybarna) és a rómaiak ilyenkor kis zsákocskákat töltöttek meg lencsével, azt ajándékozva egymásnak. Ez a hagyomány még ma is él, sokan ajándékoznak lencsével megtöltött pénztárcát és kívánnak ezzel boldog új évet. :)

Tűzijátékok

A hiedelmek szerint a hangos durrogtatások elijesztik a gonosz szellemeket, démonokat. Ezért elképzelhetetlen a szilveszter tűzijátékok, petárdák és a pezsgős üvegek durranásai nélkül.

Lancio dei Cocci

Ez a hagyomány az egész országban ismert, de főként déli szokás. Ez a régi edények kidobálását, azaz minél nagyobb ricsajjal történő összetörését jelenti. Nápolyban konkrétan az ablakokból az utcákra dobálják ilyenkor az edényeket, senkit és semmit nem kímélve. Ennek egy kicsit konszolidáltabb változata, amikor lakáson belül történik a zúzás. Azért egyszer megnézném hogyan zajlik ez élőben. :D
A nagy csörömpölés egyrészt az ártó szellemek elijesztésére való, másrészt pedig a régi dolgok kidobálásával jelképesen elűznek minden rosszat, ami az elmúlt évben történt.

Piros bugyi

Bár sokan úgy gondolják, hogy ennek a szexualitáshoz és a felpezsdülő szexuális élethez van köze, de valójában egészen mást jelent. Az eredete szintén a római korig nyúlik vissza, amikor a vörös a háború és a vérontás színe volt, azonban a vörös viselete ezek elűzését képviselte. Szóval a piros bugyogó viselete szintén az ártó, rossz dolgok ellen irányul. A hatását azonban csak akkor hozza meg, ha új, ajándékba kapjuk és másnap, amikor a buli végére értünk kidobjuk. :D
Persze a piros színhez számos dolog társítható, így egyben a hatalom, a szeretet, a termékenység és az egészség szimbóluma is. Válasszon kedvére mindeki, hogy milyen céllal visel ma éjszaka a ruha alatt pirosat. :)

Tombola

Tekintve, hogy a hétköznapokon is imádnak az olaszok lottózni és sorsjegyekre költeni, egyáltalán nem meglepő, hogy a tombola is helyet kapott a szilveszteri szokások listáján.
Maga a tombola a 18. században született meg Nápolyban, remélve, hogy majd ezzel csökken a szerencsejátékok népszerűsége. Bár legális volt a szerencsejáték, az egyház mégsem nézte jó szemmel, viszont a királyságnak jó pénzt hozott. Amolyan a kecske is jól lakjon és a káposzta is megmaradjon alapon az akkori Bourbon király Károly és Gregorio Mario Rocco atya között megszületett a megállapodás, hogy a karácsonyi ünnepi időszakban betiltják a szerencsejátékot, de az év többi részében működhet. Persze ennek a nép nem örült. Mi az hogy megtiltják? Így az emberek maguk között létrehoztak egy lottóhoz hasonlító játékot, amit otthon játszhattak az ünnepek alatt. Így jött létre a tombola. :)

Csók a fagyöngy alatt

Érdekes módon, míg a legtöbb helyen a karácsonyhoz kapcsolódik ez a szokás, addig itt Olaszországban a szilveszterhez. Mivel a fagyöngy a termékenység és a szerelem szimbóluma, ezért úgy gondolják, hogy a szilveszter éjféli csók a fagyöngy alatt, segíti a szerelem megtalálását az új esztendőben.

Piros bugyiban lencseevős, tűzijátékos Boldog Új Évet Kívánok Mindenkinek! :)

(Képek forrása: Pinterest)