A tavasz első, mindent elsöprő slágere a medvehagyma. Ebben a pár hétben minden mennyiségben, mindenféle formában. De a legnagyobb kedvenc mégis csak a belőle készült pogácsa.
Innentől nem csak havi könyves kihívás, hanem havi gasztro kihívás is lesz a blogon. :)
Az első a még tartó medvehagyma szezonhoz kapcsolódik:
Készíts valami medvehagymás finomságot!
Bár szendvicsben is tökéletesen megállja a helyét, számos ízletes étel is készíthető belőle: leves, pogácsa, muffin, pesto, quiche, kalács vagy akár gnocchi. :)
Hajrá, vegyétek be a konyhát! :)