Ez most az a húsvét volt, amikor elmaradt a szokásos kalácssütés, helyette vaníliás kekszek készültek. Ha már felvásároltam mindenféle húsvéti kiszúróformát, akkor használni sem ártana alapon.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 3 nagyobb tojás sárgája vagy 4 kisebbé
- 1-2 evőkanál citromlé
A hozzávalókat összegyúrjuk és legalább egy órát a hűtőben pihentetjük az elkészült tésztát. A pihentetés után vékony tésztát nyújtunk, kiszaggatjuk és 160 fokon 10-15 percig sütjük. Tojásfehérjés cukormázzal vagy bármilyen díszítő cukormázzal dekorálhatjuk, ha akarjuk.
A lakás ünnepi díszét sok-sok tulipán és néhány ág adta tojásokkal díszítve. A macsekok meg úgy gondolták, hogy a fotózásból ők is kiveszik a részüket. :)
Még nem érkezett hozzászólás