Gasztro Receptek Ünnepek Valentin-nap

Valentin napi csokitorta

2017. február 10.

Ahhoz, hogy valamilyen finomsággal okozzunk örömet, nem kell feltétlenül fél napig a konyhában robotolni. Ez a csokitorta pikk-pakk elkészül és sülés után sem kell órákat várni, hogy ehető legyen. Egy jó kis vanília fagyi nem fogja elrontani. :)

Hozzávalók:

  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 egész tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai vagy 1 teáskanál vanília esszencia
  • 3 dl tej
  • 25 dkg liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 20 dkg kakópor
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, sót és kakaóport. A cukrot a tojásokkal keverjük habosra, majd adjuk hozzá a vajat és a vaníliát. Ezután a lisztes keveréket és a tejet apránként, felváltva adagoljuk a tojásos masszához. Végül keverjük hozzá az apróra darabolt csokit. 180 fokon 45 percig/tűpróbáig sütjük.

 

Olvass még!

Még nem érkezett hozzászólás

Szólj hozzá