A levendula jegyében telt hétvége második napján Pannonhalmára látogattunk. Mivel még egyikünk sem járt itt korábban és az Apátságra már nagyon kíváncsiak voltunk, így adta magát, hogy eltöltünk ott egy napot a Levendula Napok keretében. A borzalmas időjárás ellenére sikerült a legjobbat kihozni a napból. :)
Három hete félig tervezett módon úgy sikerült a hétvége, hogy mindkét napon levendulás rendezvényre látogattunk. A szombati Szegedi Levendula Napok volt a nem tervezett program (naná, hogy az ami helyben van). Teljesen random gondoltunk egyet és kimentünk. A Füvészkert egyébként is bármikor remek program, levendulával meg pláne. Azt szerintem már észrevettétek, hogy van egy finom kis levendula kattanásom. :D
Levendulás szép hetet! :) Egyetek-igyatok levendulás finomságokat, és ha tehetitek látogassatok el hétvégén Tihanyba a Levendula Fesztiválra . :)
(Képek forrása: levendulás madeleine, levendulás martini)
Ha június és gasztro, meg kihívás, akkor levendula. :) Sokáig fogalmam sem volt róla, hogy a levendula látványán és illatán túl, ízében is fantasztikus élményekkel szolgál. Aztán egy Tihanyi látogatás mindent felforgatott és beleszerettem az ízvilágába. Feldobja a nyári limonádé ízét, remek ízesítője süteményeknek és akár halak, sültek mellé is nyugodtan kísérletezhetünk vele. Erős aromájának köszönhetően, már egy leheletnyi is elég az intenzív, de még kellemes íz eléréséhez. :)
Próbáltátok már fűszerként használni? Szeretitek?
(Képek forrása: citrom-levendula-earl grey mini torták, levendulás beignet fánk, levendulás scone, citromos-levendulás keksz, citromos-levendulás cupcake)
Nálam a lekvár egyszerűen készül. Amolyan old school stílusban. :) Gyümölcs, cukor és esetenként valamilyen plusz ízesítő. Nem használok zselésítő anyagokat (van abban a gyümölcsben éppen elég pektin) és nem szoktam a héját sem eltávolítani (ha szép akkor miért ne maradna). Ja és a főzés végén összeturmixolni sem szoktam, jó az amikor egy-egy gyümölcsdarabra ráharapok. :)
Egyszerűen gyönyörű a színe, kellemes az illata, fantasztikus az íze. Jöjjön most hat csodás, levendula inspirálta smink. :)
Szerencsére idén is úgy alakultak a dolgok, hogy el tudtunk menni júniusban Tihanyba a Levendula Fesztiválra, igaz most csak egy nap fért bele az időnkbe. Szombaton mentünk és kivételesen kutyával indultunk útnak, így külön izgalmasnak ígérkezett a nap. Amint megérkeztünk a félszigetre, egyenesen a Piac Placcra vezetett utunk. Kutyunak csülkös lángos, nekünk tejfölös-sajtos, levendulafröccsel. Levendulás sütik és aztán az asztalunktól nem messze olyan gusztusos házi burgonya chipset árultak, hogy természetesen meg kellett kóstolni egy pohár rosé fröccs kíséretében. :)
Séta a kikötőben, kacsák riogatása, majd irány maga a fesztivál helyszíne, a Belső-tó partja. Elsősorban itt is a gasztronómiai élményekre utaztunk. Levendulás kekszek, sütik, sör, pálinka, fagylalt. Két evés között fűben heverés a tó parton és egy-egy séta.
Természetesen az apátsághoz is felmentünk, az ott elénk táruló látvánnyal soha nem tudok betelni. A nap zárásaként még tettünk egy nagy sétát és naná, hogy minden ürgelyukat alaposan meg kellett szaglászni. :D
Hogy kellemesebben induljon a hét, terveim szerint hétfőnként hétindító inspirációs bejegyzésekkel fogok jelentkezni.
Ez a hét a levenduláról szól, legalábbis Tihanyban mindenképp, mert ezen a héten rendezik a Tihanyi Levendula Fesztivált. Változatos programok, vásárok, lekvár főzés, szedd magad levendula. Aki teheti látogasson el, kóstoljon levendulás ételeket, italokat. Ja, és a Tihanyi Piac Placcot se hagyjátok ki.
(Képek forrása: Pinterest)